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Crônica | Tubérculos

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"Uma comunidade com hábitos alimentares de comer tubérculos não tinha gente obesa" - Foto: Valter Campanato / Agência Brasil
Prometemos fazer a festa dos tubérculos

Quem nunca foi convidado para comer guloseimas, pizzas, bolos e tomar refrigerantes na casa de um amigo ou amiga? Lá fui eu num domingo à tarde.

A mesa estava farta e a resenha não parava. Todos queriam falar de tudo. As fofocas também estavam na roda. Quem estava com quem? Quem engordou? Quem perdeu o emprego? Quem estava careca? Quem é bolsominion? E por aí vai...

Do forno não paravam de sair bolos e pizzas. Tinha até desperdício de comida. A consciência começou a pesar pelos 33 milhões de pessoas que estão passando fome. O papo foi ficando mais sério.

Nesse instante, começa a passar uma reportagem na televisão sobre hábitos alimentares e a fome no Brasil. Uma comunidade com hábitos alimentares de comer tubérculos não tinha gente obesa, com hipertensão e nem homens carecas.

Todos nós olhamos a mesa farta de gordura e carboidrato. Depois olhamos para a barriga e os cabelos dos homens. A risada foi geral. Prometemos fazer a festa dos tubérculos. Estão todos convidados e convidadas. 

Rubinho Giaquinto é covereador pela Coletiva em Belo Horizonte.

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Edição: Elis Almeida